ΜΟΝΑΔΙΚΟ ΠΡΟΙΟΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΓΟΡΑ!
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
- Σταθερές κρέμες τύπου frosting σε 2 γεύσεις βανίλια και σοκολάτα, ιδανικές για γεμίσεις σε layer cakes και κορμούς με μεγάλη αντοχή και σταθερότητα, καθώς και διακόσμηση σε cupcake.
- Ιδανικές για παστάκια, ταρτάκια, macaron, εκλερ με μεγάλη διατηρισιμότητα
- Κατάλληλες για προσθήκη συμπυκνωμένων – αφυδατωμένων γεύσεων σε σκόνη της foodstuff (μπισκότο, μπανάνα, φουντούκι, φράουλα, κ.ά.) για μοναδικές δημιουργίες
- Μπορούν να ενσωματωθούν σε κρέμα patisserie για γλυκά τύπου mille-feuille, προφιτερόλ, whoopies, κώκ και άλλα
ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ
- Δεν σκάνε και δεν κάνουν χαράγματα στο γλυκό
- Δεν αφυδατώνονται και δεν στεγνώνουν
- Δεν πετσιάζουν
- Είναι ιδανικές για κατάψυξη γιατί έχουν πολύ σταθερό αποτέλεσμα στην απόψυξη
- Έχουν αέρινη και λεία υφή με σημαντικά λιγότερα λιπαρά σε σχέση με κρέμες βουτύρου/μαργαρίνης
