Sauce Chocolate

Σάλτσα με πλούσια γεύση σοκολάτας, ιδανική για σιρόπιασμα σοκολατόπιτας. Με την προσθήκη…

Σάλτσα με πλούσια γεύση σοκολάτας, ιδανική για σιρόπιασμα σοκολατόπιτας. Με την προσθήκη 1 κιλού σοκολάτας υγείας στην βασική συνταγή, μπορείτε να δημιουργήσετε σάλτσα προφιτερόλ. Ιδανική και για παγωτά ως ρίπλα ή topping.

Measurement IconΔοσολογία
  • Μίγμα: 1000 γρ
  • Κρέμα γάλακτος-φυτική: 1000 γρ
  • Νερό: 1000 γρ
  • Βούτυρο 82%: 100 γρ
Instructions IconΟδηγίες Χρήσεως
1
Βάζετε σε ένα σκεύος την κρέμα με το νερό και μόλις ζεσταθεί, προσθέτετε το μίγμα, ανακατεύοντας καλά μέχρι να βράσει.
2
Αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέτετε το βούτυρο και λίγο κονιάκ (αν επιθυμείτε).
3
Σιροπιάζετε ζεστή σοκολατόπιτα με τη ζεστή σάλτσα.
4
Η σάλτσα μπορεί να μπει στο ψυγείο και να ζεσταθεί ξανά.

Η εταιρεία μας διαθέτει πιστοποίηση ISO 22000:2005 και ISO 9001:2015, διασφαλίζοντας ότι τα προϊόντα μας πληρούν και ξεπερνούν τις υψηλότερες προδιαγραφές ποιότητας, ασφάλειας και διαχείρισης.