Σάμαλι Mix
Το Σάμαλι Mix είναι ένα παραδοσιακό σιροπιαστό γλύκισμα με έντονη γεύση και…
-
Περιγραφή
Το Σάμαλι Mix είναι ένα παραδοσιακό σιροπιαστό γλύκισμα με έντονη γεύση και άρωμα πορτοκάλι και μαστίχα. Ιδανικό για επικάλυψη με κρέμα, προσφέροντας μοναδική γεύση και υφή.
Σιρόπι:
- 1500 gr ζάχαρη
- 900 gr νερό
- 300 gr γλυκόζη
- Ξινό (προαιρετικά)
Σιροπιάζουμε με σιρόπι στους 28-29°C.
Χαρακτηριστικά:
Σιροπιαστό γλύκισμα με παραδοσιακή γεύση και άρωμα πορτοκάλι και μαστίχα. Ιδανικό για επικάλυψη με κρέμα.
Δοσολογία- Μίγμα: 1000 gr
- Νερό: 500 gr
- Λάδι (σπορέλαιο): 60 gr
Οδηγίες Χρήσεως1
Προσθέστε τα υλικά μαζί στο μίξερ.
2
Αναμίξετε στην αργή ταχύτητα με το φτερό για 5 λεπτά.
3
Φουρνίστε στους 150–160°C για χρόνο ανάλογα με το βάρος του προϊόντος και τον τύπο του φούρνου.
4
Αφήστε το προϊόν να κρυώσει και σιροπιάστε με ζεστό σιρόπι.
