Κιγιέ Mix
Μίγμα για παραδοσιακό αφράτο κιγιέ με μεγάλη διατηρησιμότητα, κατάλληλο για επικάλυψη ή…
-
Περιγραφή
Μίγμα για παραδοσιακό αφράτο κιγιέ με μεγάλη διατηρησιμότητα, κατάλληλο για επικάλυψη ή ενσωμάτωση σε κρέμες. Ιδανικό και για την παρασκευή μπεζέδων.
Δοσολογία:
Κιγιέ:
- Μίγμα: 1000 gr
- Νερό καυτό (70°C): 600-700 gr
- Άχνη ζάχαρη: –
Μπεζέδες:
- Μίγμα: 1000 gr
- Νερό καυτό (70°C): 600-700 gr
- Άχνη ζάχαρη: 500 gr
Οδηγίες Χρήσεως1
Αναμιγνύετε όλα τα υλικά στο μίξερ με το σύρμα στην γρήγορη ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει το μίγμα και να γίνει λείο.
