Silky Extra
Το Silky Extra είναι μια βραστή κρέμα ζαχαροπλαστικής, ιδανική για παραδοσιακά γλυκά….
-
Περιγραφή
Το Silky Extra είναι μια βραστή κρέμα ζαχαροπλαστικής, ιδανική για παραδοσιακά γλυκά. Η κρέμα είναι εξαιρετική για αφράτεμα με κιγιέ, προσφέροντας τέλεια υφή και γεύση.
- Μίγμα: 1000 gr
- Νερό: 3000 gr
1
Βράζουμε το μείγμα μέχρι να γίνει ομοιογενές και να πήξει.
2
Αφρατεύουμε με κιγιέ από 1 – 4 κιλά.