Galaxy Extra
Κρέμα ζαχαροπλαστικής κρύας παρασκευής με πολύ σταθερή υφή, παραδοσιακή γεύση και άρωμα…
-
Περιγραφή
Κρέμα ζαχαροπλαστικής κρύας παρασκευής με πολύ σταθερή υφή, παραδοσιακή γεύση και άρωμα βανίλιας. Αφρατεύεται με κάθε αναλογία κρέμας γάλακτος ή φυτικής κρέμας. Ιδανική για πατισερί, ψήσιμο, κατάψυξη και πολλές άλλες χρήσεις.
Δοσολογία- Μίγμα: 1000 γρ
- Νερό κρύο: 2500 γρ
Οδηγίες Χρήσεως1
Αναμιγνύετε τα υλικά στο μίξερ στην γρήγορη ταχύτητα για 5 λεπτά, μέχρι η κρέμα να γίνει λεία και σφιχτή.
2
Μπορείτε να αντικαταστήσετε μέρος του υγρού με γάλα ή να ρυθμίσετε την ποσότητα υγρών ανάλογα με την πυκνότητα που επιθυμείτε.
3
Ενσωματώστε χτυπημένη σαντιγί (φυτική ή ζωική) στην κρέμα ή προσθέστε σταδιακά κρέμα γάλακτος (φυτική ή ζωική) μέχρι η κρέμα να αφρατέψει.
4
Προσθέστε γεύσεις κατά προτίμηση.
