Κρέμα Tiramisu

Κρύα κρέμα ζαχαροπλαστικής με πλούσια γεύση σοκολάτας ειδική για αφράτεμα με κιγιέ για την παρασκευή κλασσικής κρέμας τύπου σεράνο. Κλασική ιταλική κρέμα τιραμισού. Περιέχει πραγματικό τυρί κρέμα και γλυκό κρασί. Είναι κατάλληλη για κατάψυξη και απόψυξη.

Δοσολογία

• 1 κιλό μίγμα
• 2 κιλά κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά