Ariba
Κρέμα κρύας παρασκευής με γεύση σοκολάτας bitter και σφικτή υφή. Ιδανική για…
-
Περιγραφή
Κρέμα κρύας παρασκευής με γεύση σοκολάτας bitter και σφικτή υφή. Ιδανική για γέμιση σε cakes, croissants, δανέζικα και ανάμιξη με πραλίνες.
Χαρακτηριστικά:
- Γεύση σοκολάτας bitter.
- Σφικτή υφή, μεγάλη διάρκεια και αντοχή στο ψήσιμο και την κατάψυξη.
- Ιδανική για γέμιση σε cakes, croissants, δανέζικα και για ανάμιξη με πραλίνες.
- Μίγμα: 1000 gr
- Νερό κρύο: 500 gr
1
Αναμιγνύετε τα υλικά στο μίξερ με το σύρμα.
2
Χρησιμοποιήστε γρήγορη ταχύτητα μέχρι η κρέμα να γίνει λεία και σφικτή.