Κρέμα Καραμελέ
Η Κρέμα Καραμελέ είναι μια κλασσική και αγαπημένη επιλογή για την παρασκευή…
-
Περιγραφή
Η Κρέμα Καραμελέ είναι μια κλασσική και αγαπημένη επιλογή για την παρασκευή του παραδοσιακού γλυκού καραμελέ. Έχει σταθερή και βελούδινη υφή, ιδανική για να δημιουργήσει την τέλεια ισορροπία γλυκύτητας και υφής, με το άρωμα της καραμέλας να αναδεικνύεται σε κάθε κουταλιά. Είναι εύκολη στην παρασκευή της και εξαιρετική για ζαχαροπλάστες που επιθυμούν ένα αξιόπιστο αποτέλεσμα για το παραδοσιακό τους γλυκό.
- Μίγμα: 1000 gr
- Γάλα: 10000 gr
1
Σε μια κατσαρόλα, βράζουμε τα υλικά μαζί μέχρι να ολοκληρωθεί η διαδικασία.
2
Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει ελαφρώς πριν τη σερβίρουμε.