Σουφλέ Σοκολάτας
Το Σουφλέ Σοκολάτας είναι ένα απολαυστικό γλύκισμα με λαχταριστή σοκολατένια γεύση και…
- Περιγραφή
Το Σουφλέ Σοκολάτας είναι ένα απολαυστικό γλύκισμα με λαχταριστή σοκολατένια γεύση και ρευστή δομή στο εσωτερικό του. Ιδανικό για σερβίρισμα σε φορμάκια, καταψύχεται και ζεσταίνεται εύκολα σε φούρνο μικροκυμάτων χωρίς να χάνει τις ιδιότητές του.
Χαρακτηριστικά:
Σουφλέ σοκολάτας με απαλή, ρευστή υφή στο εσωτερικό και πλούσια γεύση. Ιδανικό για καταψύξη και ζέσταμα χωρίς απώλεια ποιότητας.
Δοσολογία- Μίγμα: 1000 gr
- Αυγά: 350 gr
- Λαδί (σπορέλαιο): 250 gr
- Νερό (χλιαρό): 200 gr
- Κουβερτούρα λιωμένη: 350 gr
Οδηγίες Χρήσεως1
Μαλακώνετε το βούτυρο χωρίς να λιώσει ή να βράσει και προσθέτετε τη λιωμένη σοκολάτα.
2
Χτυπάτε όλα τα υλικά στο μίξερ με το φτερό στη μεσαία ταχύτητα για 6 λεπτά.
3
Σερβίρετε το μείγμα σε φορμάκια και ψήνετε στους 180-200°C για 8 - 10 λεπτά, ανάλογα με το βάρος του προϊόντος και τον τύπο του φούρνου.
