Binder Burger
Μίγμα για την παρασκευή αφράτων και ζουμερών μπιφτεκιών, χρησιμοποιούμενο για τη σταθεροποίηση…
-
Περιγραφή
Μίγμα για την παρασκευή αφράτων και ζουμερών μπιφτεκιών, χρησιμοποιούμενο για τη σταθεροποίηση του κρέατος.
Χαρακτηριστικά:
- Σταθεροποιητής για κρέας.
- Ιδανικό για αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια.
- Μίγμα: 40 - 42 gr ανά κιλό κρέατος (κιμά)
- Νερό: 100 - 200 gr