Semifreddo Snack
Το Semifreddo Snack είναι ένα ιδιαίτερο αλμυρό semifreddo, ιδανικό για σνακ που…
-
Περιγραφή
Το Semifreddo Snack είναι ένα ιδιαίτερο αλμυρό semifreddo, ιδανικό για σνακ που καταψύχονται. Ταιριάζει άψογα με πολλές βάσεις όπως τάρτες, κράκερς, σφολιάτα, κ.λπ., καθώς και με διάφορες γεμίσεις από τυριά, αλλαντικά, λαχανικά, θαλασσινά και άλλα. Είναι κατάλληλο για αλμυρά σνακ που διατηρούνται στο ψυγείο και εξαιρετική επιλογή για καταψυγμένα προϊόντα, καθώς δεν σκάει και δεν πετσιάζει κατά την κατάψυξη.
- Μίγμα: 250-300 gr
- Κρέμα γάλακτος ή φυτική χωρίς ζάχαρη: 1000 gr
1
Αναμίξτε την κρέμα με το μίγμα στο μίξερ με το σύρμα στη γρήγορη ταχύτητα μέχρι να γίνει ημίρρευστη (όχι σφικτή).
2
Στη συνέχεια, καταψύξτε το μείγμα για να ολοκληρωθεί η διαδικασία.