Semifreddo Πολίτικο
Το Semifreddo Πολίτικο είναι ένα εύκολο και γρήγορο μίγμα για semifreddo, ιδανικό…
-
Περιγραφή
Το Semifreddo Πολίτικο είναι ένα εύκολο και γρήγορο μίγμα για semifreddo, ιδανικό για παγωτίνια, τούρτες και άλλα γλυκίσματα. Μπορεί να συνδυαστεί με κάθε γεύση παγωτού ή ζαχαροπλαστικής, προσφέροντας εξαιρετικά αποτελέσματα. Δεν κόβει, δεν σκάει και δεν πετσιάζει στην κατάψυξη, διατηρώντας τη σταθερότητα και την υφή του.
- Μίγμα: 250 gr
- Κρέμα γάλακτος 35% ή φυτική ή μισή μισή: 1000 gr
1
Αναμίξτε την κρέμα με το μίγμα στο μίξερ με το σύρμα στη γρήγορη ταχύτητα μέχρι να γίνει ημίρρευστη (όχι σφικτή).
2
Στη συνέχεια, καταψύξτε το μείγμα για να ολοκληρωθεί η διαδικασία.