- Περιγραφή
Η Πηκτικό Home Red Velvet προσφέρει μια εύκολη και γρήγορη λύση για την παρασκευή παγωτού με τη μοναδική γεύση του Red Velvet. Με απλή ανάδευση σε ζεστό ή κρύο γάλα, χωρίς την ανάγκη βρασίματος, δημιουργεί μια πλούσια, βελούδινη υφή και ακαταμάχητη γεύση. Ιδανικό για επαγγελματίες της ζαχαροπλαστικής και της εστίασης που θέλουν να προσφέρουν ένα premium παγωτό, με σταθερή ποιότητα και εξαιρετικό αποτέλεσμα σε κάθε σερβίρισμα.
Δοσολογία- 1 κιλό μίγμα
- 600 γρ. κρ. γάλακτος 35% λιπαρά
- 2 κ. γάλα φρέσκο πλήρες
