Λουκουμάς Fun
Το Λουκουμάς Fun είναι το ιδανικό μίγμα για την παρασκευή κλασικών, αφράτων…
-
Περιγραφή
Το Λουκουμάς Fun είναι το ιδανικό μίγμα για την παρασκευή κλασικών, αφράτων και τραγανούς λουκουμάδες. Με την ιδανική αναλογία των συστατικών, προσφέρει ένα υπέροχο αποτέλεσμα σε κάθε τηγάνισμα, με τη χαρακτηριστική γεύση και υφή που αγαπάμε.
Δοσολογία- Μίγμα: 1000 gr
- Νερό χλιαρό: 900 – 950 gr
- Νωπή μαγιά: 30 gr
- Ξηρή μαγιά: 10 gr
Οδηγίες Χρήσεως1
Προσθέστε όλα τα υλικά στο μίξερ.
2
Ανακατέψτε σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να γίνει λείος και ομοιογενής χυλός.
3
Αφήστε τον χυλό να φουσκώσει για περίπου 45 λεπτά.
4
Ανακατέψτε για να πέσει ο χυλός και, στη συνέχεια, κόψτε τον και τηγανίστε στους 180°C.
