Vanilla Cream

Δοσολογία:                         

Μίγμα                       1000 gr

Νερό κρύο              2500 gr

Οδηγίες Χρήσεως:

Αναμιγνύετε τα υλικά στο μίξερ στην γρήγορη ταχύτητα για 5 λεπτά μέχρι η κρέμα να γίνει λεία και σφικτή. Μπορείτε να αντικαταστήσετε μέρος του υγρού με γάλα ή να αυξομειώσετε τα υγρά ανάλογα με το πόσο πηχτή ή αραιή την χρειάζεστε. Ενσωματώνετε χτυπημένη σαντιγί (φυτική ή ζωική) στην κρέμα ή προσθέτετε την κρέμα γάλακτος (φυτική ή ζωική) ρευστή σιγά σιγά μέχρι να αφρατεύσει η κρέμα Προσθέτετε γεύσεις τις αρεσκείας σας.

Χαρακτηριστικά:

Κρύα κρέμα ζαχαροπλαστικής  γεύση βανίλια με απαλή υφή και χρώμα. Ιδανική για κάθε χρήση πατισερί, ψήσιμο, κατάψυξη κλπ.