Δοσολογία:                         

Μίγμα                           1000 gr

Νερό ζεστό (50°C)    120 gr

Οδηγίες Χρήσεως:

Αναμιγνύετε τα υλικά με το φτερό στην 1η ταχύτητα για 1-2 λεπτά και αν θέλετε προσθέτετε χρώμα και έπειτα στην 2η μέχρι να αφρατέψει και να ασπρίσει για περίπου 4-5 λεπτά. Κόβετε σε λαμαρίνα με λαδόκολλα ή σιλικόνη και αφήνετε στο περιβάλλον για 10 λεπτά. Ψήνετε σε προθερμασμένο αερόθερμο φούρνο στους 130-140°C περίπου για περίπου 12-15 λεπτά ανάλογα το μέγεθος ή σε τελαρωτό φούρνο στους 150-160°C για 17-20 λεπτά με κλειστό ταμπερ.

Χαρακτηριστικά:

Μίγμα για παρασκευή γαλλικού macaron. Ιδανική δομή με μοναδική γεύση.

Privacy Preference Center