Περιγραφή

Δοσολογία: 

Γενικώς                           1% έως 1,5%

Χωριάτικο                      1 %

Πολυτελείας                  1 %

Μαύρα                            1,5 %

Με ζάχαρη/λιπαρά      1,5 %

Οδηγίες Χρήσεως:

Προσθέστε το βελτιωτικό στο αλεύρι ή στο μίγμα αλεύρων που θα χρησιμοποιήσετε.

Χαρακτηριστικά:

Βελτιωτικό αρτοποιίας γενικής χρήσεως.

– Αυξάνει τον όγκο του τελικού προϊόντος.

– Βελτιώνει τις αντοχές (κράτημα) των ζυμαριών σε παρατεταμένο ζύμωμα & στοφάρισμα (γίνωμα).

Privacy Preference Center