Σαρλότ Γιαούρτι

Δοσολογία:                         

Μίγμα                      1000 gr

Νερό κρύο             1250 gr

Σαντιγί                     5000 gr

Οδηγίες Χρήσεως:

Αναμιγνύετε τα υλικά στο μίξερ στην γρήγορη ταχύτητα μέχρι η κρέμα να γίνει λεία και σφικτή. Χαμηλώνετε την ταχύτητα και προσθέτετε την κρέμα γάλακτος (φυτική ή ζωική) σιγά-σιγά μέχρι να ενσωματωθεί χωρίς να πήξει (ημίρρευστη). Προσθέτετε γεύσεις τις αρεσκείας σας.

Χαρακτηριστικά:

Βάση με εξαιρετική δομή για την παρασκευή Γαλλικού τύπου κρέμα Σαρλότ και Μπαβαρουάζ με κρύα μέθοδο. Με γεύσει γιαούρτι . Κατάλληλη για κατάψυξη.