Παντεσπάνι Double Choco

Δοσολογία:

Παντεσπάνι          

Μίγμα                         1000 gr

Νερό                            200 gr

Αυγά                            600 gr

Τομπος

Μίγμα                         1000 gr

Αυγά                           1200 gr

Οδηγίες Χρήσεως:

Προσθέστε τα υλικά μαζί στο μίξερ και αναμίξετε σε αργή ταχύτητα με το σύρμα για 1 λεπτό και μετά στην γρήγορη ταχύτητα για 6 λεπτά. Φουρνίστε στους 180-200°C για χρόνο ανάλογο με το βάρος του προϊόντος και τον τύπο του φούρνου. Για τόμπο ψήνετε στους 190-200°C για 5-7 λεπτά.

Χαρακτηριστικά:

Παντεσπάνι με πλούσια γεύση σοκολάτας. Αφράτο και ταυτόχρονα ελαστικό με μεγάλη υγρασία ιδανικό για κάθε εφαρμογή για βάση γλυκισμάτων.